Mangiare bene per stare meglio
Ristorante Terme di Rabbi Hotel, cucina tipica trentina con prodotti genuini del territorio
In vacanza al ristorante delle Terme di Rabbi assaggerete i piatti della cucina della Val di Sole e del Trentino come un buon risotto al Teroldego o magari una polenta e spezzatino. Le erbe di montagna aromatizzano le pietanze, i sapori decisi inebriano i palati e la semplicità della cucina tradizionale vi farà tornare indietro nel tempo, nelle cucine dove i prodotti del territorio erano alla base di ogni proposta culinaria.
Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo. Ippocrate
Scegliere di mangiare bene non è solo importante, è prendersi cura del proprio corpo e benessere fisico. Il ristorante del Grand Hotel Terme di Rabbi delizia la gola proponendo pranzi e cene studiati e preparati dallo chef Emiliano con minuziosa attenzione alla qualità della materia prima. E la colazione? Non può mancare per inizierete al meglio la vostra giornata. Il buffet della sala ristorante è un arcobaleno di colori e sapori, con torte e pane fatto in casa, marmellate speciali al gusto di montagna! Potrete scegliere tra dolce e salato, leggera o rinforzata. Tutta l'energia che vi serve per una bella giornata di ...vacanza!
Lo Chef Emiliano Esposito lavora al ristorante del Grand Hotel Terme di Rabbi per la prima volta. Ha condiviso con noi la passione per il buon cibo salutare, fatto con amore per nutrire il corpo e lo spirito. L'alimentazione è uno dei pilastri del benessere che vi proponiamo qui alle Terme di Rabbi e siamo lieti di deliziare i vostri palati e contemporaneamente rigenerare il vostro corpo.
Menù vegetariano e vegano
Le verdure qui in Trentino sono davvero saporite, il nostro chef prepara menu vegetariani e vegani da fare gola a qualsiasi carnivoro! Grande attenzione agli alimenti biologici e locali. Compriamo verdura, uova e materie prime dai produttori della zona, il pane "del Pistor" è squisito, morbido dentro e croccante fuori, dovete provarlo! Il buffet è sempre pieno di bontà da legumi a cereali ma anche acque energizzate e acqua termale!
Il sabato cena tipica trentina
Sicuramente l'avete intuito, siamo molto legati alla Val di Rabbi e alla Val di Sole. Così, oltre che mostrarvi la loro bellezza accompagnandovi in gita sulle Dolomiti di Brenta e nei boschi del Parco Nazionale dello Stelvio, vi portiamo a tavola il Trentino. Il sabato è il giorno di gala per noi, dove vi raccontiamo la nostra storia attraverso i sapori e gusti dei prodotti trentini. Formaggi freschi, salumi nostrani ma anche ottimi primi piatti come strangolapreti e pappardelle al ragù di capriolo. I secondi? Mai dimenticare la polenta. Non è finita, anche i dolci vi stupiranno dallo strudel di mele trentino alla torta di noci.
Cucina per celiaci
Una cucina gustosa, con i sapori tipici del Trentino per tutti. Su richiesta prepariamo pranzi e cene per celiaci e regime dietetico calibrato su indicazioni del nostro dietologo.
Pic nic in montagna, tutti insieme!
C'è una zona, vicino alle Terme di Rabbi e alle Cascate di Saent, si chiama Coler e per noi è un posto magico, di totale quiete e silenzio naturale. Questo è il nostro posticino per il pic nic in montagna, lo prepariamo con i nostri ospiti una volta a settimana, tutti danno una mano! Il Coler di può raggiunge a piedi con un nostro accompagnatore, la passeggiata dura circa 1h30 e fa tappa al Park Therapy. Qui ci soffermiamo per respirare nella natura e fare un po' di yoga rilassante. Nel pomeriggio si possono visitare le bellissime cascate di Saent in un cotesto naturale unico della Val di Sole.
Sono le 4:00, ora della merenda
Proprio come da bambini, lasciatevi viziare con le nostre merende dolci, dolcissime al nostro bar. Prepariamo torte fatte in casa, quella di mele è la nostra preferita! E ancora coppe di gelato rinfrescanti e, nelle serate più fresche, cioccolata calda per tutti.
AleAque Energy Bar, pranzo light o aperitivo?
Nel Terme di Rabbi Hotel trovate anche un bar, luogo ideale per incontrare nuovi amici! Potete scegliere un fresco aperitivo o godervi la lettura di un buon libro (ne abbiamo molti da prestarvi!) con una tazza di infuso alle erbe di montagna! Venite a trovarci anche dopo cena, abbiamo un assortimento incredibile di tisane della salute e per i più audaci speciali grappe trentine!
Languorino? Siete nel posto giusto, al AleAque Energy Bar potete togliervi la fame con piatti leggeri e salutari come fresche insalate, taglieri con prodotti rigorosamente trentini e panini da leccarsi i baffi.
Qualcosa di caldo? In estate in Val di Rabbi ci possono essere giornate comunque fresche (siamo a 1200mt!), il nostro Chef pensa a tutto e prepara anche un piatto caldo e nutriente, provare per credere! Ma non è finita qui, potete anche dissetarvi con colorati frullati, centrifughe con frutta e verdura fresca e ancora smoothy, cocktail del benessere, birre artigianali e la nostra Acqua Minerale Termale servita nel vostro bicchiere direttamente dalla fonte! Se comunque volete mangiare i piatti del ristorante al bar, è possibile, veloce ed informale!
*Il ristorante di Terme di Rabbi Hotel esaudisce le vostre richieste assecondando esigenze alimentari specifiche, sia per motivi di salute che per piacere. Variazioni e cambio menù sono soddisfatti previa tempestiva comunicazione. (Servizi a pagamento: variazione 0,50 € - menù personalizzato 2,00 euro).
